Archives: 2010 6月

流行る店と流行らない店(3)

6月 7th, 2010, 51件のコメント

客が何を求めているか?自分の店に来る客の価値順位は?など、店ごとに違う客の求めを追及しないといけません。 例え […]

流行る店と流行らない店(2)

6月 3rd, 2010, 25件のコメント

さて、今回はそれだけでなく、通い続ける店と一度きりになってしまう店と、何回か行って疎遠になる店の違いを考えてみ […]

流行る店と流行らない店(1)

6月 1st, 2010, 37件のコメント

私事ですが…、私は、一年のうち330日くらいは外食の毎日です。出張やクライアントとの食事や、勿論プライベートも […]